Speisekammer
パントリーと主食
Authentische japanische Kochzutaten für deine kulinarische Kreationen.
Kunimare Hokkaido Exclusive Junmai Ginjo 720ml
Kunimare
Kunimare Junmai Ginjo Kunimare ist ein Premium-Sake, der eine exquisite Mischung aus Tradition und moderner Handwerkskunst bietet. Dieser Sake, gebraut in der berühmten Sake-produzierenden Region Hokkaido, zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance aus fruchtigen und blumigen Noten aus, was ihn perfekt für den gemütlichen Genuss und besondere Anlässe macht. Der sorgfältige Brauprozess und hochwertige Zutaten ergeben ein glattes, elegantes Geschmacksprofil, das sowohl Anfänger als auch Kenner anspricht. Verbessere dein Sake-Erlebnis mit Kunimare Junmai Ginjo Kunimare, einem Zeugnis des reichen Erbes und der Innovation der japanischen Sake-Brauerei.
70,20 €
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml
Takara Shuzo
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo 640ml ist ein außergewöhnlicher Sake, der das Beste der japanischen Braukunst verkörpert. Hergestellt aus dem feinsten Reis und reinem Wasser aus der Hyogo-Region, bietet dieser Junmai Daiginjo eine exquisite Balance aus zarten Blumenaromen und einem sanften, raffinierten Geschmack. Der sorgfältige Brauprozess führt zu einem Sake, der sowohl elegant als auch komplex ist und sich perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk eignet. Ob du ein erfahrener Sake-Liebhaber oder ein Neuling bist, dieser Premium-Sake wird dein Trinkvergnügen auf ein neues Niveau heben.
65,60 €
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu 640ml alk. 17.5%
Takara Shuzo
Erlebe die Spitzenklasse der Sake-Kunst mit Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu 640ml. Dieser Premium-Daiginjo-Sake ist ein Meisterwerk und bietet eine exquisite Balance aus reichen, fruchtigen Aromen und einem sanften, ungefilterten Abgang. Gebraut mit dem feinsten Reis und dem reinsten Wasser, verkörpert er das Wesen der traditionellen japanischen Sake-Herstellung. Perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöser Genuss bietet dieser Sake ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Ob du ein erfahrener Sake-Kenner bist oder neu in der Welt des Sake, Takara Shuzo Shochikubai Shiralkabegura Daiginjo Muroka Genshu ist eine außergewöhnliche Wahl, die deinen Gaumen veredeln wird.
29,80 €
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Junmai 640ml
Takara Shuzo
Entdecke den raffinierten Geschmack und die reiche Tradition von Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Junmai 640ml. Dieser Premium-Sake, der nach der alten Kimoto-Methode gebraut wird, bietet ein tiefes, komplexes Geschmacksprofil, das sowohl weich als auch vollmundig ist. Hergestellt aus dem feinsten Reis und reinem Wasser, verkörpert er das Wesen der traditionellen japanischen Handwerkskunst. Ob warm oder gekühlt genossen, dieser Junmai-Sake passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und bereichert das kulinarische Erlebnis. Perfekt für Sake-Liebhaber und Einsteiger, ist Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Junmai ein Muss für deine Sammlung.
27,90 €
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo 640ml
Takara Shuzo
Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo ist ein außergewöhnlicher Sake, der das Wesen traditioneller japanischer Handwerkskunst verkörpert. Gebraut nach der alten Kimoto-Methode, bietet dieser Ginjo-Sake eine feine Balance aus fruchtigen Aromen und einem sauberen, frischen Abgang. Hergestellt aus hochwertigem Reis und reinem Wasser aus der berühmten Hyogo-Region Japans, liefert er einen raffinierten Geschmack, der sowohl erfahrene Sake-Liebhaber als auch Neulinge anspricht. Ob gekühlt oder leicht erwärmt genossen, dieser vielseitige Sake bereichert jedes kulinarische Erlebnis. Ergänze deine Sammlung mit Takara Shuzo Shochikubai Shirakabegura Kimoto Ginjo, einem wahren Meisterwerk der japanischen Braukunst.
27,90 €
Suien Aigamo Junmai Ginjo Sake mit Sake-Tasse 300ml
Eh Shuzo
Der Eh Shuzo „Suien Aigamo“ 300ml bietet ein außergewöhnliches Sake-Erlebnis, das in jedem Schluck die beste Handwerkskunst und Tradition zeigt. Dieser Premium-Sake zeichnet sich durch eine harmonische Geschmacksbalance aus, mit subtiler Süße und einem glatten, klaren Finish, das ihn zu einer herausragenden Wahl für jede Gelegenheit macht. Der verfeinerte Geschmack und das elegante Aroma heben ihn über das Gewöhnliche hinaus und bieten eine anspruchsvolle Note für dein Trinkerlebnis. Ideal für Kenner und Neueinsteiger, verspricht „Suien Aigamo“ eine unvergessliche und genussvolle Sake-Reise, die die Exzellenz von Eh Shuzo’s Braukunst unterstreicht.
27,80 €
Kidoizumi Junmai Ginjo Sake 720ml
Kidoizumi
Kidoizumi Junmai Ginjo ist ein Sake, der für seinen tiefen und scharfen Geschmack bekannt ist, der durch das Hochtemperatur-Brauverfahren Yamahai erreicht wird. Dieses Verfahren, kombiniert mit dem Umami-Reichtum des Yamada-Nishiki-Reis und der kräftigen Säure der Milchsäurebakterien, erzeugt einen einzigartigen Geschmack, den viele lieben. Am besten genießt man ihn warm bei 42 °C. Die Ausgewogenheit und Fülle des Sake werden durch sanftes Erhitzen in heißem Wasser noch verstärkt, was ihn zu einem Favoriten unter wahren Kennern macht.
27,80 €
L’Atelier du Saké Daiginjo 500ml
Takara Shuzo
L'Atelier du Saké Daiginjo Sake ist ein ungefilterter Daiginjo Sake, der in der Shirakabe-Brauerei von Takara Shuzo in Higashinada-ku, Kobe in Japan gebraut wird. Für die Sake-Herstellung wird spezieller Gohyakumangoku-Reis verwendet, der für die Sake-Brauerei geeignet ist. Der Reis wird zu 50 % poliert, und der Daiginjo-Shu wird ohne Filtration oder Wasserzusatz in Flaschen abgefüllt. L'Atelier du Saké Daiginjo-Sake hat ein frisches, apfelähnliches Ginjo-Aroma und einen reichhaltigen Geschmack, der einzigartig für ungefilterten Sake ist, und wird als Grundlage für Cocktails sehr geschätzt.
27,40 €
Masuzuka Unpasteurisierte Mame Miso 400g
Noda Miso
Noda Miso Masuzuka Mame Miso bietet einen reichen, authentischen Miso-Geschmack, der für traditionelle japanische Gerichte geeignet ist. Dieses Premium-Miso wird unpasteurisiert hergestellt – es werden also natürliche Fermentationsmethoden verwendet, um lebende Kulturen für ihre gesundheitlichen Vorteile zu konservieren. Sein tiefer, herzhafter Geschmack verleiht Suppen, Marinaden und Saucen Schärfe und Tiefe, sodass es in keiner Küche fehlen darf. Dieses Miso ist voller Umami und einfach perfekt für Feinschmecker, die echte japanische Zutaten lieben. Es ist vielseitig und nährstoffreich und daher eine beliebte Ergänzung für die meisten Rezepte.
19,90 €
Masuzuka Unpasteurisierte Reis Koji Miso 450g
Noda Miso
Masuzuka Unpasteurisiertes Reis-Koji-Miso bietet authentischen japanischen Geschmack mit seinem reichen, komplexen Aroma. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, verfeinert dieses Miso Suppen, Marinaden und Dressings und bringt Umami in jedes Gericht. Erlebe den traditionellen Geschmack Japans in deiner Küche.
18,99 €
Oogiichi Tatsuno Honzukuri Ponzu Sauce mit 4 verschiedenen Zitrussäften 300ml
Suehiro
Oogiichi Tatsuno Honzukuri Ponzu Sauce mit 4 verschiedenen Zitrussäften ist ein vielseitiges und geschmackvolles Gewürz, das jedes Gericht mit seiner einzigartigen Mischung aus Yuzu-, Sudachi-, Kabosu- und Daidai-Zitrussäften aufwertet. Diese Ponzu-Sauce liefert eine perfekte Balance aus säuerlichen, süßen und herzhaften Aromen und ist der ideale Begleiter für Sushi, Salate, gegrilltes Fleisch und mehr. Ihre hochwertigen Zutaten und das authentische japanische Rezept machen sie zu einem Muss für jeden Feinschmecker, der seine kulinarischen Kreationen verfeinern möchte. Verleihe deinen Mahlzeiten mit der Oogiichi Ponzu Sauce eine spritzige Note.
18,80 €
Sakura Sarasara Japanischer Kirschblüten Likör 180ml
Kitaoka Honten
Der Kitaoka Honten Sakura Sarasara Japanischer Kirschblütenlikör ist eine exquisite Mischung aus Tradition und Eleganz, die den zarten Duft von Kirschblüten in jedem Schluck einfängt. Mit einer sanften, leichten Textur und einer subtilen Süße ist dieser Likör perfekt für Genießer raffinierter Aromen. Ob pur oder als Teil eines Cocktails, er bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Schönheit des japanischen Frühlings widerspiegelt. Die 180ml Flasche ist wunderschön gestaltet und ideal als Geschenk für besondere Anlässe oder als Genuss für sich selbst.
18,00 €
Marunaka Shoyu, Sojasauce 100ml
Marunaka Shoyu
Marunaka Shoyu Sojasauce ist ein Muss für jede Küche und bietet eine außergewöhnliche Mischung aus Tradition und Qualität. Diese Premium-Sojasauce wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und nach bewährten Methoden fermentiert, was zu einem reichen, tiefen Geschmack führt, der jedes Gericht verfeinert. Durch ihre vielseitige Verwendung eignet sie sich perfekt für alles, von Sushi und Sashimi bis hin zu Marinaden und Dressings. Ob du ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch bist, die Marunaka Shoyu Sojasauce wird deine kulinarischen Kreationen aufwerten und bei jedem Tropfen einen authentischen Geschmack Japans bieten.
17,30 €
honoki Premium Bio Matcha Hisui, Japanischer Bio-Matcha für Zeremonien 100g
honoki
Honoki Premium Bio-Matcha Hisui in Zeremoniequalität bietet ein authentisches japanisches Tee-Erlebnis. Dieser Matcha besticht durch sein reiches Aroma und eine harmonische Balance aus fruchtigen Tönen, milder Bitterkeit und sanfter Süße. Durch das einzigartige Aufschlagen des Tees entsteht eine weiche, cremige Textur, die die Sinne verwöhnt. Perfekt für den täglichen Genuss, wird er aus den feinsten Bio-Zutaten hergestellt und fängt die Essenz traditioneller japanischer Teezeremonien ein.
16,50 €
Kawahara Tokyo Mugicha, traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee 200g
Kawahara
Kawahara Tokyo Mugicha hebt sich durch seinen außergewöhnlichen Röstprozess ab, der traditionelle Sandöfen nutzt, um ein perfektes Geschmacksverhältnis zu erreichen. Diese Methode verleiht ein reiches, nussiges Aroma und einen glatten, gerösteten Geschmack, der sowohl befriedigend als auch erfrischend ist. Im Gegensatz zu typischen Tees ist Mugicha koffeinfrei, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die ein beruhigendes Getränk zu jeder Tageszeit suchen. Ob du ihn in den kälteren Monaten heiß oder im Sommer gekühlt als erfrischendes Getränk genießt, Mugicha passt sich wunderschön an und ist eine vielseitige Ergänzung deiner Vorratskammer.
16,50 €
Goma Ungeröstetes, Einmal gepresstes Goldenes Sesamöl 152.6ml
Yamada Seiyu
Genießen Sie den reinen und exquisiten Geschmack des ungerösteten, einmal gepressten goldenen Sesamöls von Yamada Seiyu Goma. Dieses mit Präzision und Sorgfalt hergestellte hochwertige japanische Sesamöl ist ein Beweis für Qualität und Authentizität. Es wird aus goldenen Sesamkörnern gewonnen und nur einmal gepresst. Es fängt die Essenz von ungeröstetem Sesam ein und bietet ein zartes und nussiges Profil. Dieses goldene Sesamöl ist vielseitig einsetzbar und verfeinert Ihre kulinarischen Kreationen mit einer nuancierten Note, sei es zum Anrichten von Salaten, zum Verfeinern von Pfannengerichten oder als Abschlussbeträufel. Tauchen Sie ein in den einzigartigen Geschmack des ungerösteten, einmal gepressten goldenen Sesamöls von Yamada Seiyu Goma, bei dem durch einmaliges Pressen die reine Essenz der goldenen Sesamkörner erhalten bleibt.
16,40 €
Suehiro Koi Murasaki, Dunkles Purpur Sojasauce 100ml
Suehiro
Suehiro Koi Murasaki Purple Sojasauce 100ml ist eine Premium-Sojasauce, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und Raffinesse bietet. Diese in kleinen Chargen hergestellte Sojasauce wird nach traditionellen japanischen Braumethoden gefertigt, was zu einem reichen, herzhaften Umami-Geschmack mit einer leichten Süße führt. Perfekt, um die Aromen von Sushi, Sashimi und anderen Gourmetgerichten zu verstärken, ist diese Sojasauce ein Muss für jeden kulinarischen Enthusiasten. Ihre elegante Verpackung macht sie auch zu einer großartigen Geschenkoption für Feinschmecker. Hebe dein Kocherlebnis mit der exquisiten Suehiro Koi Murasaki Purple Sojasauce auf ein neues Niveau.
15,90 €
Fundodai Heisei Sojasauce 100ml
Fundodai
Honjozo-Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen aus Kyushu und Akashu, einem traditionellen roten Sake aus Kumamoto. Durch die Zugabe des traditionellen roten Sake aus Kumamoto und Wasanbon aus Kagawa wurde eine einzigartige Sojasauce mit einem reichen und doch erfrischenden Geschmack geschaffen. Das Ergebnis ist eine einzigartige Sojasauce mit einem reichhaltigen und zugleich erfrischenden Geschmack.
15,90 €
Suehiro Kaoru Mmurasaki, Rauch Purpur Sojasauce 100ml
Suehiro
Suehiro Kaoru Murasaki Smoky Purple Sojasauce ist ein Gourmet-Genuss, der jedes Gericht mit seinem einzigartigen rauchigen Geschmack und reichen Umami-Profil aufwertet. Hergestellt aus den feinsten Sojabohnen und traditionellen Brautechniken, bietet diese Sojasauce einen tiefen, komplexen Geschmack, der die natürlichen Aromen deiner Lieblingsspeisen verstärkt. Perfekt für Marinaden, zum Dippen oder zum Verfeinern von Gerichten – ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung jeder Küche. Erlebe die exquisite Balance von rauchigen und herzhaften Noten mit Suehiro Kaoru Murasaki, einer Premium-Sojasauce, die alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Meisterwerke verwandelt.
15,90 €
Yamada Seiyu Goma Sesamöl, gepresst von erfahrenen Handwerkern 152.6ml
Yamada Seiyu
Tauchen Sie ein in die exquisite Qualität des Yamada Seiyu Goma Sesamöls, ein Produkt handwerklichen Könnens, bei dem jeder Tropfen von erfahrenen Kunsthandwerkern sorgfältig gepresst wird. Dieses hochwertige japanische Sesamöl fängt die Essenz sorgfältig ausgewählter Sesamsamen ein und bietet eine reichhaltige und aromatische Ergänzung zu Ihren kulinarischen Kreationen. Das vielseitige und nuancierte Goma Sesamöl verfeinert eine Reihe von Gerichten, von Pfannengerichten bis hin zu Salaten, und bringt einen Hauch von Raffinesse in Ihre Küche. Erleben Sie die Kunst traditioneller Handwerkskunst und den authentischen Geschmack Japans bei jeder Verwendung von Yamada Seiyu Goma Sesamöl, wo Fachwissen und Hingabe zusammenkommen, um ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen.
15,50 €
Hochwertige Getrocknete Bonito-Yakidashi-Brühe
Seto Tekko
Erlebe die kulinarische Exzellenz von Seto Tekko Yakidashi Katsuo, hochwertiger getrockneter Bonito-Dashi-Brühe. Diese erstklassige Dashi, hergestellt aus fachmännisch getrocknetem Bonito, liefert einen authentischen Umami-Geschmack, der jedes Gericht verfeinert. Perfekt für Suppen, Eintöpfe und Saucen bringt sie eine reichhaltige, herzhafte Tiefe in deine Küche. Mit ihren reinen Zutaten und der traditionellen Zubereitungsmethode garantiert Seto Tekko Yakidashi Katsuo höchste Qualität und Geschmack. Ob Profi-Koch oder Hobbykoch, diese exquisite Dashi-Brühe ist ein unverzichtbares Element in deiner Küche. Verleihe deinen Mahlzeiten den unvergleichlichen Geschmack von Seto Tekko Yakidashi Katsuo.
15,00 €
Ogawa Premium Handgemachtes Inaniwa Udon
Ogawa
Die Premium-Udon-Nudeln von Ogawa werden sorgfältig von Hand gezogen und vier Tage lang gereift, wodurch sie eine unverwechselbare Textur mit Luftblasen erhalten, die auch nach dem Kochen intakt bleiben. Sie werden aus hochwertigem Weizen hergestellt und zeichnen sich durch ein reiches Aroma und einen guten Geschmack aus. Sie zeichnen sich durch ihre feste, quadratische Form und ihre glänzende Transparenz aus und bieten einen glatten, aber feinen Geschmack. Diese Nudeln sind in nur 3 Minuten gekocht und bieten eine bequeme Alternative zu herkömmlichen trockenen Udon-Nudeln, die in der Regel eine längere Kochzeit benötigen, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen.
14,50 €
Aimono Wilder Rausu-Kombu
Aimono
Aimono Wild Rausu Kombu ist ein Premium-Kelp, der durch seinen unvergleichlichen Umami-Geschmack und sein reichhaltiges Nährstoffprofil hervorsticht. Geerntet aus den klaren Gewässern rund um Rausu, bietet dieser wilde Kombu einen tiefen, komplexen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten veredelt. Seine natürliche Umami-Essenz macht ihn ideal für Brühen, Suppen und Gewürze, und verleiht alltäglichen Mahlzeiten eine Gourmet-Note. Wenn du deine kulinarischen Kreationen mit einem authentischen japanischen Produkt aufwerten möchtest, ist Aimono Wild Rausu Kombu eine außergewöhnliche Wahl, die Qualität und hervorragenden Geschmack verspricht.
13,50 €
Daitoku Shoyu Tokiarubeshi Bio Sojasauce 100ml
Daitoku Shoyu
Daitoku Shoyu Tokiarubeshi Sojasauce ist ein Premium-Würzmittel, das jedes Gericht mit seinem reichen, komplexen Geschmacksprofil verfeinert. Diese Sojasauce, die nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt wird, bietet einen tiefen, umami-reichen Geschmack, der die natürlichen Aromen deiner Lieblingsgerichte hebt. Ihre ausgeglichene Süße und Salzigkeit, kombiniert mit einem gut abgerundeten Aroma, macht sie zur hervorragenden Wahl für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs. Ideal für Marinaden, Dipsaucen und Pfannengerichte, verwandelt Daitoku Shoyu Tokiarubeshi deine kulinarischen Kreationen in Gourmet-Erlebnisse.
13,30 €
Yagisawa Kesen Miso Weißer Reis Miso 500g
Yagisawa
Yagisawa Kesen Miso Weiße Miso steht als Musterbeispiel japanischer kulinarischer Exzellenz. Dieses Premiumprodukt, mit akribischer Sorgfalt hergestellt, bietet ein zartes, dennoch komplexes Geschmacksprofil, das jedes Gericht veredelt. Seine cremige Textur und der ausgewogene Geschmack machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für traditionelle und zeitgenössische Küche. Anspruchsvolle Köche und Hobbyköche gleichermaßen werden die Authentizität und Vielseitigkeit dieser außergewöhnlichen weißen Miso zu schätzen wissen.
13,00 €
Ando Jozo Kaden Sojasauce 100ml
Ando Jozo
Ando Jozo Kaden Sojasauce ist eine Sojasauce von höchster Qualität, die nach traditionellen Zuchtmethoden hergestellt und über Generationen hinweg perfektioniert wurde. Diese Sojasauce aus kleinen Mengen bietet einen reichen Umami-Geschmack, der jedem Gericht von Sushi bis zu Pfannengerichten Leben einhaucht. Sie hat eine perfekte Balance aus Salzigkeit und Tiefe – sie ist ein absolutes Grundnahrungsmittel für die echte japanische Küche. Durch die Verwendung lokaler Zutaten und den langsamen Fermentationsprozess bei der Herstellung ist das Geschmacksprofil natürlicher und komplexer als bei Saucen aus Massenproduktion. Dann ist Ando Jozo Kaden Sojasauce die perfekte Wahl, wenn Sie eine hochwertige Sojasauce mit echtem Geschmack wünschen.
12,90 €
Yamada Seiyu Goma Ra-Yu Würziges Sesamöl Handgepresst 65.5ml
Yamada Seiyu
Goma Ra-Yu Würziges Sesamöl ist die erste Wahl für alle, die ihren Gerichten einen Hauch von japanischem Flair verleihen wollen. Die sorgfältige Auswahl der Gewürze und die sorgfältige Herstellung ergeben ein Gewürz, das nicht nur eine angenehme Schärfe bietet, sondern auch die gesamte Geschmackstiefe verbessert. Mit Goma Ra-Yu haben Sie den Schlüssel zu einer Welt voller Geschmackserlebnisse, die gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erfahrungen verwandelt.
12,50 €
Snowy Mountain Osobukicha Bio-Braunreis-Tee mit Matcha in Teebeutel 5g x 15
Chiyonoen
Der Chiyonoen Matcha Genmai Cha Teebeutel 75g ist eine außergewöhnliche Mischung, die hochwertigen Matcha mit geröstetem braunem Reis kombiniert. Dieser einzigartige Tee bietet eine köstliche Fusion aus lebhaften Grünteearomen mit einem gerösteten, nussigen Unterton. Ideal für alle, die ein authentisches japanisches Tee-Erlebnis suchen, sind die Chiyonoen-Teebeutel perfekt für eine schnelle Zubereitung, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Jede Tasse liefert einen geschmeidigen, reichen Geschmack und ein angenehmes Aroma, was ihn zu einer vielseitigen Wahl für jeden Teeliebhaber macht. Verfeinere dein Tee-Ritual mit dem Matcha Genmai Cha von Chiyonoen für einen hochwertigen, erfrischenden Genuss.
12,15 €
Snowy Mountain Osobukicha Bio-Braunreis-Tee mit Matcha 60g
Chiyonoen
Chiyonoen Matcha Genmai Cha 60g bietet eine exquisite Mischung aus hochwertigem Matcha und geröstetem braunem Reis und sorgt für ein einzigartiges und befriedigendes Teeerlebnis. Dieser Premium-Japanische Tee kombiniert die lebhaften, grasigen Noten von Matcha mit den nussigen, gerösteten Geschmacksnoten von Genmai Cha und bietet ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil. Das Ergebnis ist ein glatter, aromatischer Aufguss, der sowohl erfrischend als auch beruhigend ist. Ideal für Teeliebhaber, die authentischen japanischen Geschmack suchen, bereichert Chiyonoen Matcha Genmai Cha jedes Teeritual mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Qualität und ist ein Muss für jede Teesammlung.
11,50 €
Shoda Nidan Jyukusei Shoyu 300ml
Shoda Shoyu
Shoda Nidan Jyukusei Shoyu ist eine hochwertige Sojasauce aus ganzen Sojabohnen, die nach dem hochentwickelten Refinishing-Verfahren hergestellt wird. Diese außergewöhnliche Sauce wird einem doppelten Fermentationsprozess unterzogen, was sie von herkömmlichen Sorten unterscheidet. Shoda Nidan Jyukusei Shoyu wird anstelle von Salzwasser kunstvoll in die zweite Gärung integriert, was ihr eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Mit einer über 150-jährigen Tradition, die bis zu ihrer Gründung im Jahr 1873 in Gunma, Japan, durch den Visionär Bun-emon Shoda III zurückreicht, ist diese Sojasauce ein Zeugnis altehrwürdiger Handwerkskunst. Erhöhen Sie Ihre kulinarische Reise, indem Sie den tiefen, delikaten Geschmack, das elegante Aroma und den fesselnden Farbton von Shoda Nidan Jyukusei Shoyu genießen. Wir empfehlen es für diejenigen, die das Feinste zu schätzen wissen, zum Dippen und als unverzichtbare Zutat in der japanischen Gastronomie. Tauchen Sie ein in das Erbe der Raffinesse, das jede Flasche verkörpert, denn diese außergewöhnliche Sojasauce definiert die Essenz des kulinarischen Luxus neu.
11,20 €
Aimono Konbu Rishiri Kombu
Aimono
Aimono Wild Natural Rishiri Kombu, ein kulinarisches Juwel, fängt die ungezähmte Essenz des Ozeans ein. Dieser hochwertige japanische Seetang stammt aus den unberührten Gewässern um die Insel Rishiri und verkörpert einen reinen, wilden Geist, der ihn von anderen unterscheidet. Von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet, ist dieser Kombu ein Zeugnis der Authentizität und liefert einen einzigartigen Umami-Reichtum, der gewöhnliche kulinarische Erfahrungen übertrifft. Aimono Wild Natural Rishiri Kombu eignet sich sowohl für erfahrene Köche als auch für Hobbyköche, die auf der Suche nach Gourmet-Flair sind, und verleiht Brühen, Suppen und Eintöpfen einen Hauch von ozeanischer Reinheit, der Ihre Gerichte auf eine neue Ebene der japanischen Kochkunst hebt. Lassen Sie sich von den ungezähmten Aromen des Rishiri umarmen, denn dieser außergewöhnliche Seetang verspricht, Ihren Kreationen den unverfälschten Geschmack des wilden Meeres einzuhauchen.
11,10 €
Kodawari no Aji Donko Getrocknete Shiitake-Pilze 30g
Kodawari no Aji
Kodawari no Aji Donko sind getrocknete Shiitake-Pilze mit einer Geschichte des "Stammanbaus", die angeblich 1.000 Jahre zurückreicht. Es sind dickfleischige "Dongko"-Shiitake-Pilze, die sich hervorragend für Miso-Suppen, Schmorgerichte usw. eignen und auch in Pfannengerichten köstlich sind.
10,78 €
Kodawari no Aji Veganes Curry-Roux 150g
Kodawari no Aji
Kodawari no Aji Vegane Curry-Roux bietet eine köstliche Mischung aus reichhaltigen, authentischen japanischen Aromen, die sowohl für Veganer als auch für Nicht-Veganer perfekt ist. Diese Curry-Roux wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sorgt jedes Mal für eine köstliche und gesunde Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, ist es ein Muss für schnelle, geschmackvolle Abendessen.
10,78 €
Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso 650g
Iwata Kohitten
Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso erweist sich als das Nonplusultra für anspruchsvolle Gaumen. Diese exquisite weiße Miso aus Hokkaido, Japan, bietet ein zartes, dennoch tiefgründiges Geschmacksprofil, das gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verwandelt. Ihre geschmeidige Textur und ihr nuancierter Geschmack machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat für traditionelle japanische Küche und innovative Fusionsrezepte. Hebe deine Kochkunst mit dieser Premium-Misopaste auf ein neues Niveau.
10,69 €
Iwata Kohitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso 650g
Iwata Kohitten
Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit Iwata Koitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso. Diese Premium-Misopaste bietet ein reichhaltiges, kräftiges Aroma, das jedes Gericht verfeinert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und Reis, wird sie in Hokkaido perfekt fermentiert. Erlebe die Tiefe und das Umami, das nur echte japanische Miso liefern kann. Ein Muss für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Verbraucher gleichermaßen.
10,69 €
Dattan Soba Cha, Geröstete Tatarischer Buchweizentee 200g
Sanei Kosan
Entdecke den außergewöhnlichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Sanei Kosan Dattan Soba Cha, geröstetem Buchweizentee. Dieser hochwertige Tee, hergestellt aus sorgfältig geröstetem Buchweizen, bietet einen reichen, nussigen Geschmack und ein beruhigendes Aroma. Koffeinfrei ist er perfekt für jede Tageszeit. Reich an Rutin und Antioxidantien unterstützt er die Herz-Kreislauf-Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Ideal für Teeliebhaber, die ein einzigartiges, gesundes Getränk suchen, bietet Sanei Kosan Dattan Soba Cha ein wunderbares Erlebnis. Genieße diesen exquisiten Tee und bereichere deinen Alltag mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorteilen.
10,50 €
Nitto Jozo Shiro Shoyu, Weiße Sojasauce 360ml
Nitto Jozo
Nitto Jozo Shiro Shoyu, Weiße Sojasauce ist ein hochwertiges Gewürz, das ein delikates und einzigartiges Geschmacksprofil bietet und sich perfekt eignet, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Anders als traditionelle Sojasauce ermöglicht ihre helle Farbe und ihr milder Geschmack eine Würzung, ohne zu dominieren, was sie ideal für Dressings, Marinaden und empfindliche Gerichte wie Sushi und Sashimi macht. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und traditionellen Braumethoden, verleiht Nitto Jozo Shiro Shoyu deinen kulinarischen Kreationen einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Verfeinere dein Kochen mit dieser außergewöhnlichen weißen Sojasauce.
10,40 €
Kono Vinegar Miso Koji und Kokusan Karotten Dressing 145ml
Kohno Vinegar Miso Brewery
Das Kono Sumiso Karotten- und Koji-Dressing ist die ideale Wahl für Feinschmecker, die ihre Gerichte mit einer einzigartigen Geschmackskombination verfeinern möchten. Dieses exquisite Dressing vereint die natürliche Süße von Karotten mit dem umami-reichen Geschmack von Koji und schafft so ein ausgewogenes und aromatisches Dressing, das Salate, gegrilltes Gemüse und mehr veredelt. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur sorgt für eine harmonische Verschmelzung der Zutaten und macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche. Mit seiner Vielseitigkeit und hochwertigen Zutaten ist das Kono Sumiso Karotten- und Koji-Dressing ein echter Game-Changer für alle, die authentische, erstklassige Aromen schätzen.
9,70 €
Yamamoto Kajino Juwari Soba, Buchweizennudeln 200g
Yamamoto Kajino
Entdecke den authentischen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Yamamoto Kajino Kokusan no Juwari Soba. Hergestellt aus 100% japanischem Buchweizen bieten diese hochwertigen Soba-Nudeln einen reichen, nussigen Geschmack und eine feste Textur, die jedes Gericht aufwerten. Perfekt für warme und kalte Zubereitungen, sind sie glutenfrei und voller Nährstoffe, die einen gesunden Lebensstil unterstützen. Ob du ein erfahrener Soba-Liebhaber bist oder die japanische Küche neu entdeckst, Yamamoto Kajino Kokusan no Juwari Soba bietet eine köstliche, nahrhafte Option für deine Mahlzeiten. Erlebe die Essenz traditioneller japanischer Soba mit jedem Bissen.
8,20 €
Hidaka Premium Kombu Kelp
Izumi Konbu Kaisan
Izumi Konbu Kaisan Hidaka Premium Kombu ist die ultimative Wahl für kulinarische Enthusiasten, die authentische japanische Aromen suchen. Dieses Premium-Kombu, das aus den unberührten Gewässern der Hidaka-Region in Hokkaido stammt, bietet einen reichen Umami-Geschmack, der sich perfekt eignet, um deine Gerichte zu veredeln. Seine zarte Textur macht es ideal für die Zubereitung einer glatten, geschmackvollen Dashi oder um Suppen, Eintöpfen und Marinaden Tiefe zu verleihen. Sorgfältig von Hand ausgewählt und verarbeitet, verkörpert dieses Kombu die höchsten Qualitätsstandards. Egal ob Profikoch oder Hobbykoch, Izumi Konbu Kaisans Premium-Kombu ist eine unverzichtbare Zutat, um exquisite, authentische japanische Küche zu kreieren.
7,90 €
Naraya Ni Hachi Soba 200g
Naraya
Hikitate Nihachi ist eine hochwertige Mischung aus 80% Buchweizennudeln, die sich perfekt für Frauen, Kinder und ältere Menschen eignet. Diese Nudeln werden aus frisch gemahlenem Buchweizenmehl hergestellt und zeichnen sich durch eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack aus. Trotz der kurzen Kochzeit von nur 4 Minuten weisen sie drei verschiedene Schnitte auf, die an handgemachte Buchweizennudeln erinnern. Die unregelmäßigen Schnitte verbessern die Textur und sorgen für ein befriedigendes Esserlebnis. Dank ihrer Vielseitigkeit und ihres köstlichen Geschmacks sind Hikitate Nihachi eine köstliche Wahl für den täglichen Verzehr.
7,50 €