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Marunaka Shoyu, Sojasauce 130ml
Marunaka Shoyu
Erlebe den authentischen Geschmack Japans mit Marunaka Shoyu Sojasauce 100 ml, die nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt wird und einen reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack bietet. Perfekt zum Verfeinern von Sushi, Sashimi, gegrillten Speisen, Suppen oder Marinaden – diese Premium-Sojasauce bringt eine tiefe Umami-Note in deine Küche. Durch sorgfältig ausgewählte Zutaten und jahrhundertealte Braukunst entsteht eine harmonische Balance aus salzigen, würzigen und leicht süßen Aromen. Die handliche 100-ml-Flasche eignet sich ideal für den Alltag, zum Ausprobieren oder als kleines Geschenk – echtes japanisches Handwerk in jeder einzelnen Tropfen.
20,30 €
(67,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yamada Seiyu Premium Henkodare Sauce, BBQ Sesam Sauce, Allzwecksauce 150ml
Yamada Seiyu
Entdecke den exquisiten Geschmack der Yamada Seiyu Henko Allzwecksoße, ein kulinarisches Muss, das alltägliche Gerichte in außergewöhnliche Mahlzeiten verwandelt. Mit hochwertigen Zutaten und traditionellen japanischen Techniken gefertigt, bietet diese vielseitige Soße einen reichhaltigen, umami-geladenen Geschmack, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse und vielem mehr passt. Egal, ob du Profi-Koch oder Hobbykoch bist, die Yamada Seiyu Henko Soße bringt authentische Geschmackserlebnisse mühelos in deine Küche. Die ausgewogene Mischung aus herzhaften, süßen und leicht säuerlichen Noten macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche. Entfalte neue Geschmacksebenen und mach jede Mahlzeit unvergesslich – mit Yamada Seiyu Henko.
14,50 €
(96,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Aimono Wilder Rausu-Kombu
Aimono
Aimono Wild Rausu Kombu ist ein Premium-Kelp, der durch seinen unvergleichlichen Umami-Geschmack hervorsticht. Geerntet aus den klaren Gewässern rund um Rausu, bietet dieser wilde Kombu einen tiefen, komplexen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten veredelt. Seine natürliche Umami-Essenz macht ihn ideal für Brühen, Suppen und Gewürze, und verleiht alltäglichen Mahlzeiten eine Gourmet-Note. Wenn du deine kulinarischen Kreationen mit einem authentischen japanischen Produkt aufwerten möchtest, ist Aimono Wild Rausu Kombu eine außergewöhnliche Wahl, die Qualität und hervorragenden Geschmack verspricht.
13,50 €
(19,29€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Aimono Wilder Rishiri Kombu
Aimono
Aimono Wild Natural Rishiri Kombu, ein kulinarisches Juwel, fängt die ungezähmte Essenz des Ozeans ein. Dieser hochwertige japanische Seetang stammt aus den unberührten Gewässern um die Insel Rishiri und verkörpert einen reinen, wilden Geist, der ihn von anderen unterscheidet. Von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet, ist dieser Kombu ein Zeugnis der Authentizität und liefert einen einzigartigen Umami-Reichtum, der gewöhnliche kulinarische Erfahrungen übertrifft.
11,00 €
(220,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso 650g
Iwata Kohitten
Iwata Kohitten Hokkaido Shiro Miso erweist sich als das Nonplusultra für anspruchsvolle Gaumen. Diese exquisite weiße Miso aus Hokkaido, Japan, bietet ein zartes, dennoch tiefgründiges Geschmacksprofil, das gewöhnliche Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verwandelt. Ihre geschmeidige Textur und ihr nuancierter Geschmack machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat für traditionelle japanische Küche und innovative Fusionsrezepte. Hebe deine Kochkunst mit dieser Premium-Misopaste auf ein neues Niveau.
11,00 €
(16,92€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yagisawa Kesen Miso Weißer Reis Miso 500g
Yagisawa
Yagisawa Kesen Miso White Miso 500g ist eine hochwertige japanische Misopaste, die nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt wird. Ihr Geschmack ist mild, sanft und ausgewogen mit einer feinen Süße und natürlichem Umami. Diese weiße Misopaste eignet sich perfekt für Suppen, Dressings, Marinaden und viele japanische Gerichte. Mit ausgewählten Sojabohnen und Reis hergestellt, bringt sie Authentizität und Tiefe in deine Küche. Ihre cremige, leichte Konsistenz macht sie vielseitig einsetzbar – vom klassischen Miso-Suppe bis zu modernen Kochideen. Ein Muss für alle, die japanische Aromen lieben und Wert auf Qualität legen.
13,00 €
(26,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yoshikawa Cook-Pal Tamagoyaki Eierpfanne 18 x 13 cm
Yoshikawa
Die Yoshikawa Cook-Pal Tamagoyaki Eierpfanne aus Stahl ist ein herausragendes Küchenwerkzeug für die japanische Omelettezubereitung. Diese sorgfältig gefertigte Pfanne zeichnet sich durch gleichmäßige Wärmeverteilung, eine natürlich antihaftende Oberfläche (bei richtiger Pflege) und ein komfortables Design aus. Ob erfahrener Koch oder Kochbegeisterter, diese Pfanne unterstützt dich dabei, konsistentes und gut geformtes Tamagoyaki zu erzielen. Hebe dein Frühstück mit diesem praktischen Küchenwerkzeug auf ein neues Niveau.
85,40 €
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Yoshikawa Yukihira Saucepan 22cm
Yoshikawa
Tauche ein in japanisches Handwerk mit dem Yoshikawa Yukihira Stieltopf aus gedelltem Edelstahl. In 70 Jahren perfektioniert, vereint er Leichtigkeit und Langlebigkeit mit überragender Wärmespeicherung. Der kühl bleibende Holzgriff und die beidseitigen Ausgießer bieten Komfort und Vielseitigkeit, während eingravierte Maßangaben für Präzision sorgen. Ohne Beschichtung und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, hebt dieser elegante Topf deine Kocherfahrung auf jedem Herd auf ein neues Level. Erlebe Tradition und Leistung in einem zeitlosen Design.
56,90 €
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Yoshikawa Yukihira Saucepan 18cm
Yoshikawa
Tauche ein in japanisches Handwerk mit dem Yoshikawa Yukihira Stieltopf aus handgedelltem Edelstahl. In 70 Jahren perfektioniert, vereint er Leichtigkeit und Langlebigkeit mit überragender Wärmespeicherung. Der kühl bleibende Holzgriff und die beidseitigen Ausgießer bieten Komfort und Vielseitigkeit, während eingravierte Maßangaben für Präzision sorgen. Ohne Beschichtung und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, hebt dieser elegante Topf deine Kocherfahrung auf jedem Herd auf ein neues Level. Erlebe Tradition und Leistung in einem zeitlosen Design.
49,80 €
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EAトCO Hake Reibebürste
Yoshikawa
Die Yoshikawa EAトCO Hake Reinigungsbürste ist ein praktisches Küchenwerkzeug für die gründliche Reinigung von Reiben. Mit durchdachtem japanischem Design entfernt die kompakte Bürste selbst feinste Reste, während sie die Klingen schont. Der sorgfältige gestaltete GriffGriff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand, die robusten Nylonborsten reinigen gründlich und zugleich schonend. Sie ist hervorragend geeignet für alle Reibenarten, hilft, Zutatenverschwendung zu reduzieren und sorgt für hygienisches Arbeiten. Spülmaschinenfest und leicht zu verstauen, vereint die Hake Bürste Stil und Funktionalität – eine ausgezeichnete Ergänzung für moderne Küchen und alle, die sauberes Arbeiten schätzen.
22,40 €
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Yoshikawa
ヨシカワ
Das im Herzen von Tsubame, Japan, gelegene Unternehmen Yoshikawa ist ein Leuchtturm für außergewöhnliche Handwerkskunst und Innovation. Yoshikawa ist bekannt für seine hochwertigen Küchengeräte und verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernster Technologie, um Produkte von unvergleichlicher Qualität herzustellen. Seit seiner Gründung im Jahr 1946 hat sich Yoshikawa der Exzellenz verschrieben und stellt Küchenutensilien für Profiköche und Hobbyköche her. Jedes Stück spiegelt die Liebe zum Detail wider und verkörpert die Essenz der japanischen Kultur und des Designs. Yoshikawa inspiriert weiterhin kulinarische Enthusiasten auf der ganzen Welt und bietet zeitlose Eleganz und Funktionalität in jeder Kreation.
Journal
Von Berlin zu Ihrer Haustür - Unsere japanischen Schätze sind jetzt nur noch einen Klick entfernt
Nach dem durchschlagenden Erfolg unseres Geschäfts in der Pappelallee in Berlin freuen wir uns, den Start unseres Online-Shops bekannt zu geben. Jetzt können Liebhaber feiner japanischer Handwerkskunst in ganz Europa unsere ausgewählte Kollektion bequem von zu Hause aus entdecken und kaufen.
honoki - Die Eröffnung der japanischen Spirituosen im Herzen Berlins
Im pulsierenden Herzen Berlins, wo jahrhundertealte Architektur auf modernes Stadtleben trifft, ist ein neues Juwel entstanden: Honoki, ein japanisches Spezialitätengeschäft, das verspricht, die Besucher in das Land der aufgehenden Sonne zu entführen. Als gebürtiger Japaner habe ich mich auf diese Reise begeben, um den neugierigen und aufgeschlossenen Menschen in Berlin, Deutschland und ganz Europa die Essenz meiner Heimat näher zu bringen. Meine Leidenschaft, die japanische Kultur vorzustellen, entspringt der tief verwurzelten Überzeugung, dass unsere Traditionen, Ästhetik und Philosophien in der heutigen, schnelllebigen Welt viel zu bieten haben.
Besuche uns in Berlin
Tretest du ein in eine Welt, in der Tradition auf Eleganz trifft. In unserer sorgfältig zusammengestellten Kollektion finden Sie exquisite japanische Produkte, von denen jedes Stück eine Geschichte von Können und Tradition erzählt. Von Keramiken bis zu Textilien - erlebst du unvergleichliche Qualität und Schönheit mit uns.
Aber wir bieten dir mehr als nur Produkte - wir laden dich ein, die reiche Kultur Japans aus erster Hand zu erleben, durch die Nuancen jedes einzelnen Artikels und die Geschichte und die Handwerkskunst hinter jedem Stück. Ganz gleich, ob du ein langjähriger Liebhaber japanischer Waren bist oder dir Reiz erst seit kurzem kennen - wir helfen dir, die perfekte Ergänzung für dein Leben zu finden.
Wir freuen uns dein Besuch in der Pappelallee und lasse dich von uns in eine Welt von zeitloser Schönheit und kompromissloser Qualität einführen. Dein Reise in das Herz.
