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Iwata Kohitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso 650g
Iwata Kohitten
Entdecke den authentischen Geschmack Japans mit Iwata Koitten Hokkaido Akatsubu Rote Miso. Diese Premium-Misopaste bietet ein reichhaltiges, kräftiges Aroma, das jedes Gericht verfeinert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und Reis, wird sie in Hokkaido perfekt fermentiert. Erlebe die Tiefe und das Umami, das nur echte japanische Miso liefern kann. Ein Muss für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Verbraucher gleichermaßen.
12,20 €
(18,77€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kawahara Tokyo Mugicha, traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee 200g
Kawahara
Kawahara Tokyo Mugicha, ein traditionell im Sandofen gerösteter Gerstentee, bietet ein einzigartiges und köstliches Geschmacksprofil, das jeden Teeliebhaber begeistert. Mit seinem vollen Aroma und den Röstnoten ist dieser Mugicha ein erfrischendes und koffeinfreies Getränk. Dank seiner Vielseitigkeit kann er warm oder kalt genossen werden und ist somit der ideale Begleiter für jede Jahreszeit. Veredeln Sie Ihr Teeerlebnis mit diesem authentischen japanischen Getränk, das wohltuend und belebend wirkt. Erleben Sie noch heute die Magie von Mugicha!
14,50 €
(145,00€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Snowy Mountain Osobukicha Bio-Braunreis-Tee mit Matcha in Teebeutel 5g x 15
Chiyonoen
Der Chiyonoen Matcha Genmai Cha Teebeutel ist eine außergewöhnliche Mischung aus hochwertigem Matcha und geröstetem Naturreis. Dieser einzigartige Tee bietet eine herrliche Mischung aus lebendigen Grüntee-Aromen mit einer nussigen Röstnote. Ideal für alle, die ein authentisches japanisches Teeerlebnis suchen: Die Chiyonoen Teebeutel eignen sich perfekt für die schnelle Zubereitung ohne Kompromisse beim Geschmack. Jede Tasse bietet einen weichen, vollen Geschmack und ein angenehmes Aroma – eine vielseitige Wahl für jeden Teeliebhaber. Veredeln Sie Ihr Teeritual mit Chiyonoens Matcha Genmai Cha für einen erstklassigen, erfrischenden Aufguss.
12,20 €
(162,67€ = 1Kg)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yagisawa Shoten Dashi Fond Konzentrat Sojasoße mit Katsobushi (Bonito) 360ml
Yagisawa
Unsere Kuratoren begaben sich auf eine Entdeckungsreise zur wahren Essenz japanischer Kochkunst und fanden zu Yagisawa Shoten. Seit Generationen schafft deren Handwerkskunst unvergleichliche Tiefe. Dieses Dunkle Dashi Fond Konzentrat, reich an Katsuobushi, ist ein Zeugnis dafür. Erleben Sie das tiefgründige Umami, eine samtige Welle, die von alter Tradition erzählt, geschaffen für den anspruchsvollen Gaumen. Es ist ein fundamentales Luxusprodukt, bereit, Ihre kulinarischen Kreationen zu verändern.
30,00 €
(83,33€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Yagisawa Shoten Kiseki no Hishio (die Miracle) Sojasauce 150ml
Yagisawa
Unsere Honoki-Kuratoren, geleitet von höchster Leidenschaft für meisterliche Handwerkskunst, präsentieren Ihnen stolz die Yagisawa Shoten Kiseki no Hishio (Wunder) Sojasauce. Aus Iwate, Japan, stammend, ist dieser Elixir ein Zeugnis überlieferter Expertise. Erleben Sie seinen tiefen bernsteinfarbenen Glanz, ein lebendiges Aroma und eine samtige Umami-Symphonie, die den Gaumen umschmeichelt. Eine wahre kulinarische Offenbarung.
19,00 €
(126,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Daiyo MORPHE Kerzenserie „01 Fragment“
Daiyo
Wir bei Honoki entdecken Schönheit, die tief in authentischer Handwerkskunst verwurzelt ist. Die Daiyo MORPHE Kerzen-Serie „01 Fragment“ verkörpert diese Suche. Mit zeitlosen Techniken handgegossen, entzündet ihre zarte Flamme eine ätherische Landschaft. Ihre subtilen, wechselnden Düfte – ein Geflecht aus sonnengewärmtem Hinoki-Holz, kühlem Nebel und der stillen Blüte von Moos – fesseln uns. Sie lädt zur Reflexion ein, zu einem Moment tiefer, sensorischer Ruhe, der Ihren Raum mit unaufdringlicher Eleganz verwandelt.
12,00 €
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Daiyo Reiskleiewachskerze ROKKAKU [Sechseck]
Daiyo
Unsere Honoki Kuratoren suchen unermüdlich nach Artefakten von bleibender Schönheit. Wir präsentieren Ihnen stolz die Daiyo Reiskleiewachs-Kerze ROKKAKU [ Sechseck ], ein Zeugnis jahrhundertealter japanischer Kerzenkunst. Gefertigt aus reinem Reiskleiewachs, bietet ihre markante sechseckige Form einen visuellen Anker und verbreitet ein sanftes, stetiges Licht. Es ist ein sinnliches Erlebnis, verwurzelt in stiller Ehrfurcht, das ein Erbe natürlicher Einfachheit und raffinierter Kunstfertigkeit über Generationen hinweg verkörpert.
12,00 €
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Daiyo Sumachwachskerze Weiß Nr. 3
Daiyo
Unsere Kuratoren entdeckten diesen Schatz in der Präfektur Shiga, wo die Manufaktur Daiyo seit dem neunzehnten Jahrhundert die Handwerkskunst der Kerzenherstellung bewahrt. Diese Daiyo Sumach-Wachskerzen werden aus der Frucht des japanischen Lackbaums gefertigt. Das Ergebnis ist eine ruhige, stetige Flamme von besonderer Leuchtkraft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Wachsen brennen sie außergewöhnlich beständig. Diese Kerzen verkörpern eine stille, japanische Ästhetik und schenken Ihnen einen Moment der Einkehr, fernab von der Hektik des Alltags. Genießen Sie dieses zeitlose Licht.
30,00 €
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Daiyo Sumachwachskerze Weiß Nr. 4
Daiyo
Unsere Kuratoren entdeckten diesen Schatz in der Präfektur Shiga, wo die Manufaktur Daiyo seit dem neunzehnten Jahrhundert die Handwerkskunst der Kerzenherstellung bewahrt. Diese Daiyo Sumach-Wachskerzen werden aus der Frucht des japanischen Lackbaums gefertigt. Das Ergebnis ist eine ruhige, stetige Flamme von besonderer Leuchtkraft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Wachsen brennen sie außergewöhnlich beständig. Diese Kerzen verkörpern eine stille, japanische Ästhetik und schenken Ihnen einen Moment der Einkehr, fernab von der Hektik des Alltags. Genießen Sie dieses zeitlose Licht.
30,00 €
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Ishikawa Shuzo Fukii Dunkelrote Junmai Daiginjo Sake 300ml
Ishikawa Shuzo
Unsere Honoki Kuratoren entdeckten in Ishikawa ein Juwel: den Ishikawa Shuzo Fukii Dunkelrot Junmai Daiginjo Sake. Dieses Meisterwerk akribischer Handwerkskunst, tief verwurzelt in Generationen von Tradition, präsentiert sich mit einem tiefen Rubinrot. Am Gaumen erleben Sie ein samtiges Mundgefühl, das reiche Aromen dunkler Beeren und einen Hauch gerösteter Nüsse entfaltet. Seine elegante Komplexität und der langanhaltende Abgang zeugen von seinem Erbe, ein wahres Versprechen sinnlicher Opulenz.
38,00 €
(126,67€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Noda Miso
のだみそ
Seit 1928 setzt Noda Miso auf natürliche Perfektion, um den traditionellen und unverfälschten Geschmack von Miso in der japanischen Präfektur Aichi zu bewahren. Noda Miso hält sich akribisch an altehrwürdige Fermentationsverfahren und produziert eine Reihe exquisiter Miso-Pasten, die die Essenz des japanischen Umami einfangen. Das Miso reift in riesigen Holzfässern, in der Regel über 18 Monate lang. Das Aroma, die Farbe und der Geschmack der Produkte sind rein und reichhaltig. Als führender Sojabohnen-Miso-Hersteller übernimmt Noda Miso Co. selbstbewusst die Verantwortung für die Bewahrung der traditionellen Art der Miso-Herstellung.
Journal
Von Berlin zu Ihrer Haustür - Unsere japanischen Schätze sind jetzt nur noch einen Klick entfernt
Nach dem durchschlagenden Erfolg unseres Geschäfts in der Pappelallee in Berlin freuen wir uns, den Start unseres Online-Shops bekannt zu geben. Jetzt können Liebhaber feiner japanischer Handwerkskunst in ganz Europa unsere ausgewählte Kollektion bequem von zu Hause aus entdecken und kaufen.
honoki - Die Eröffnung der japanischen Spirituosen im Herzen Berlins
Im pulsierenden Herzen Berlins, wo jahrhundertealte Architektur auf modernes Stadtleben trifft, ist ein neues Juwel entstanden: Honoki, ein japanisches Spezialitätengeschäft, das verspricht, die Besucher in das Land der aufgehenden Sonne zu entführen. Als gebürtiger Japaner habe ich mich auf diese Reise begeben, um den neugierigen und aufgeschlossenen Menschen in Berlin, Deutschland und ganz Europa die Essenz meiner Heimat näher zu bringen. Meine Leidenschaft, die japanische Kultur vorzustellen, entspringt der tief verwurzelten Überzeugung, dass unsere Traditionen, Ästhetik und Philosophien in der heutigen, schnelllebigen Welt viel zu bieten haben.
Besuche uns in Berlin
Tretest du ein in eine Welt, in der Tradition auf Eleganz trifft. In unserer sorgfältig zusammengestellten Kollektion finden Sie exquisite japanische Produkte, von denen jedes Stück eine Geschichte von Können und Tradition erzählt. Von Keramiken bis zu Textilien - erlebst du unvergleichliche Qualität und Schönheit mit uns.
Aber wir bieten dir mehr als nur Produkte - wir laden dich ein, die reiche Kultur Japans aus erster Hand zu erleben, durch die Nuancen jedes einzelnen Artikels und die Geschichte und die Handwerkskunst hinter jedem Stück. Ganz gleich, ob du ein langjähriger Liebhaber japanischer Waren bist oder dir Reiz erst seit kurzem kennen - wir helfen dir, die perfekte Ergänzung für dein Leben zu finden.
Wir freuen uns dein Besuch in der Pappelallee und lasse dich von uns in eine Welt von zeitloser Schönheit und kompromissloser Qualität einführen. Dein Reise in das Herz.

