Nanzo Shoten
南蔵商店
Nanzo Shoten Aoki Yaemon (南蔵商店 青木弥右エ門) ist ein traditionsreicher Lebensmittelhersteller aus Taketoyo, Präfektur Aichi, der seit seiner Gründung im Jahr 1872 auf die handwerkliche Herstellung von Tamari-Sojasauce und Miso spezialisiert ist. Das Unternehmen ist bekannt für seine kompromisslose Treue zu traditionellen Methoden: Die Fermentation erfolgt über lange Zeiträume in historischen Zedernholzfässern (Kioke), was den Produkten ein tiefes, natürliches Umami-Aroma verleiht. Als Familienbetrieb in der fünften Generation bewahrt Nanzo Shoten das kulinarische Erbe der Chita-Halbinsel und setzt dabei konsequent auf Reinheit und handwerkliche Perfektion.
- Aimono
- Ando Jozo
- Botanica
- Chikyu Greetings
- Chiyonoen
- Fundodai
- Furukawa Shiko
- HAMAMONYO
- Iwata Kohitten
- Kami no Shigoto
- Kappo Toshi
- Kawahara
- Kinto
- Kisaichi Brewing
- Marunaka Shoyu
- Mosh
- Nawrap
- Nihon Yoshokki
- Noda Miso
- Saji Touki
- Shimomura
- Shupatto
- Sori Yanagi
- Suehiro
- Sukoshiya
- Takara Shuzo
- Wakohen
- WDH
- Yagisawa
- Yamada Seiyu
- Yamashiro
- Yoshikawa
Mame no Tamari, Najimi Sojasauce 200ml
Nanzo Shoten
Minamigura Shoten Mame no Tamari Najimi Shoyu Sojasauce 200ml ist eine hochwertige japanische Sojasauce, die nach traditioneller Fermentation hergestellt wird. Sie überzeugt mit einem runden, ausgewogenen Umami-Geschmack, der deinen Gerichten Tiefe und Harmonie verleiht. Ob zu Sushi, Sashimi, Marinaden, Suppen oder einfach als Dip – diese Sojasauce passt perfekt in deine Küche. Mit sorgfältig ausgewählten Sojabohnen gebraut und für ein mildes, vollmundiges Aroma gereift, bringt Najimi Shoyu authentischen japanischen Genuss auf deinen Tisch. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und authentische Aromen legen. Ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche.
16,00 €
(80,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mame no Tamari, Najimi Sojasauce 200ml
Nanzo Shoten
Die Sori Yanagi Magma Plate Eisenpfanne (25 cm) ist eine Ikone des japanischen Designs, die Form und Funktion meisterhaft vereint. Dank der innovativen Magma-Plate-Struktur profitierst du von einer exzellenten Wärmeleitung und einem natürlichen Anti-Haft-Effekt, ganz ohne künstliche Beschichtungen. Die charakteristische asymmetrische Form ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern ermöglicht dir auch ein präzises Ausgießen von Saucen. Diese induktionsgeeignete Pfanne ist extrem langlebig, verbessert das Aroma deiner Speisen durch Eisenanreicherung und wird mit jeder Nutzung besser. Ein unverzichtbares Sammlerstück für Designliebhaber und Profiköche gleichermaßen, das höchste Ansprüche an Qualität erfüllt.
16,00 €
(80,00€ = 1L)inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten