L'Atelier du Saké Daiginjo 500ml - Premium Japanese Sake
Produktübersicht
Entdecken Sie die Eleganz und den reichen Geschmack des L'Atelier du Saké Daiginjo 500ml, eines Premium-Sakes, der speziell für europäische Gaumen kreiert wurde, dabei aber die japanische Tradition wahrt. Dieser Daiginjo-Sake entstand in Zusammenarbeit mit der renommierten Takara Shuzo Brauerei in Kobe, Japan, und wird mit dem besonderen Miya-Mizu-Wasser gebraut, das für seine Reinheit bekannt ist.
Der Begriff „Daiginjo“ bezeichnet eine erstklassige Sake-Klassifikation, bei der der verwendete Reis auf 50 % oder weniger seiner ursprünglichen Größe poliert wird. Dieser sorgfältige Prozess führt zu einem subtilen und delikaten Sake. Dieser besondere Sake zeichnet sich durch ein schwebendes Bouquet von tropischen Früchten (Ananas, Litschi), Apfel und Melone aus, ergänzt durch feine Anklänge von Aprikose und schwarzem Zucker. Am Gaumen bietet er eine wunderschöne Balance mit einer kontrollierten Säure und großer Geschmackstiefe. Da er ungefiltert (Muroka) und unverdünnt (Genshu) ist, behält er seine volle aromatische Kraft und seinen Reichtum. Zudem wurde er mit einer Goldmedaille beim Concours Mondial des Vins Féminalise ausgezeichnet.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Daiginjo-Klassifikation: Sake höchster Qualität mit einem Reispoliergrad von 50 %, der außergewöhnliche Finesse und Reinheit garantiert.
- Reiches Aromaprofil: Ein verlockendes Bouquet von tropischen Früchten, Apfel, Melone, Aprikose und floralen Noten.
- Ausgewogener Geschmack: Eine harmonische Balance am Gaumen mit kontrollierter Säure und bemerkenswerter Geschmackstiefe.
- Genshu & Muroka Stil: Unverdünnt und ungefiltert (ohne Kohlefilter), wodurch die Intensität und Komplexität seiner Aromen vollständig erhalten bleiben.
- Prestigeträchtige Herkunft: Gebraut von Shirakabegura (Takara Shuzo) in Kobe, Präfektur Hyogo, unter Verwendung des berühmten Miya-Mizu-Wassers.
- Ideales Format: Eine 500-ml-Flasche, perfekt zum Verkosten und Teilen.
- Kulinarische Vielseitigkeit: Hervorragend zu gegrillten Gerichten (Yakitori, Fleisch, Fisch), Sashimi, Tartar, Sushi, Käse oder als Basis für Cocktails.
- Raffiniertes Design: Präsentiert in einer eleganten mattschwarzen Flasche mit weißer Beschriftung, speziell für europäische Gaumen entworfen.
- Preisgekrönt: Goldmedaillengewinner beim Concours Mondial des Vins Féminalise.
Produktspezifikationen
- Sake-Klassifikation: Daiginjo (mit zusätzlichem Braueralkohol, Reis auf 50 % poliert)
- Stil: Genshu (unverdünnt), Muroka (ungefiltert)
- Alkoholgehalt: 17,5 % vol.
- Reispoliergrad (Seimai Buai): 50 % (bedeutet, dass 50 % des Reiskorns nach dem Polieren erhalten bleiben)
- Herkunft: Hyogo, Japan (gebraut von Shirakabegura, Takara Shuzo)
- Empfohlene Serviertemperatur: Gekühlt (ca. 4 bis 8°C) oder auf Eis für Cocktails.
- Speiseempfehlungen: Frittierte Gerichte, gegrilltes Fleisch und Fisch, Sashimi, Tartar, Sushi, Käse.
- Lagerung: Ungeöffnet: an einem kühlen, dunklen Ort. Nach dem Öffnen: 2 Wochen im Kühlschrank.
Über L'Atelier du Saké
L'Atelier du Saké ist eine Marke, die sich zum Ziel gesetzt hat, japanischen Sake einem breiteren Publikum, insbesondere in Europa, zugänglich zu machen. In Zusammenarbeit mit Takara Shuzo, einem führenden Sake-Produzenten in Japan, kreiert die Marke Sakes, die japanische Tradition mit den Vorlieben westlicher Gaumen verbinden. Ihre Produkte werden in Europa konzipiert und in Japan hergestellt, wobei sie Geschmacksrichtungen für den europäischen Markt, ein innovatives Format und eine leicht verständliche Produktpräsentation bieten.
Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen Tradition und Moderne. Fügen Sie L'Atelier du Saké Daiginjo noch heute Ihrer Sammlung hinzu!
| Volum | 500ml |
| Alkoholgehalt | 17,5 % vol |
| Hinweis | Altersbeschränkung: Bitte beachten Sie, dass diese Produkte einer Altersbeschränkung unterliegen. Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen abgegeben werden, die dem gesetzlichen Mindestalter entsprechen. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsbewusst im Umgang mit diesem Artikel. |
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Brand
Takara Shuzo
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Takara Shuzo ist in Japan seit mehr als hundert Jahren für die Herstellung von Sake, Shochu und Mirin bekannt. Die erste Fushimi-Sake-Brauerei wurde 1842 in Kyoto gegründet, dem Geburtsort der traditionellen japanischen Kultur. Im Jahr 2001 eröffnete das Unternehmen eine neue Brauerei, Shirakabegura in Nada (Hyogo), in der sein angesehener Sake hergestellt wird.
Journal
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